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2009年7月20日 (月)

水を大切に

本格的な夏になりましたね~暑い暑い 冷たい飲み物をごくごく飲みたーい人も多いでしょうね。私は冷たいものより、暖かい飲み物を飲む派ですが。アイスコーヒーも飲まずホットです。さてさて、昨日もお昼にお蕎麦を茹でてお水で冷やしていたのですが、思い出したのはこのこと。

日本は水道水でお蕎麦を冷やせる本当に幸せな国です。アジアの多くの国では水道水は飲めませんから、お蕎麦も冷やせません。タイ時代は冷やす時必ず瓶入りの水を使い、瓶の水で作った氷も使いました。水道水ですぐ冷やせる日本は幸せだといつも感じていたのでした。現地で買う日本食もそれなりに高いのでお蕎麦は贅沢品でした。

タイは雨季と乾季で別れているので、11月から5月くらいまで続く乾季はほとんど雨は降らないし、雨季の最後には洪水にもなりますし川も池もたっぷりの水をたたえています 雨季が終わると11月にロイ・カトーンという水のお祭りがあり水に感謝をささげるのです。日本ではなかなかそこまで水のありがたみがわかっていないような気がします。

わざわざ外国からペットボトルに入った水を買わなくても、世界有数の水の豊富な日本。世界には飲み水に事欠く国がたくさんあるのです。充分飲めるきれいな水道水のある日本ですから、せめて水道水をろ過するなりして飲みませんか?我が家ではBRITAでろ過して冷蔵庫で冷やしたり、薬缶で沸かしたお湯にウーロン茶のパックを入れて冷やしたりしています。水を運ぶのもエネルギーを使いますし、これも省エネ・エコですよね♪ボトルにおうちで冷やした飲み物を入れて出かけるのも実行中、お財布にもやさしい~

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