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2011年6月 1日 (水)

新玉ねぎが美味しくできました!

昨日は学校がある日だというのに、午前中畑を耕しました。最近大変元気なんですね~なぜでしょう? 

茄子を3本植えて、生垣のまばらになってしまった箇所に3本のアカメガシを植えました。買ってあったのに、台風で植えられなかったのです。薔薇も可愛そうにだいぶ傷んでしまい、今年はかわいそうなことに・・・さらにさらに、ショウガも植えました。

ショウガって、あの売っているころころしたのを、苗屋さんで買ってきて植えると、新生姜が出てくるのですよ。主人はお酒の肴に喜ぶので、植えてみました。やや時期外れだったので少し安くて100円だったからねえ。ふふ。

そして、新玉ねぎがとれました!!!!!!!すごいすごい。自分の人生で(母もですが)玉ねぎを初めて植えて、ちゃんと食べられるまでになった。これは嬉しいです。全部で25個ほどですが、まあまあのサイズ。早速今朝は、夕飯のおかずになりました(私は夕飯を朝作るんですよ、学校に行く前に) 甘くておいしい玉ねぎです。

最近畑仕事をすることは大変流行っていると思うのですが、どうぞ可能ならやってみてください。大学院行く前に農作業している私は、かなり変わっているかもしれませんけれど。腐葉土も大変出来がいいので、じゃんじゃん、畑に入れています。これが玉ねぎにもよかったかな。じゃがいもももうすぐです。ネギも植えたし、ゴーヤも植えたし、夏までに野菜いっぱいの畑にしなくちゃね。

自分で作ると農業の大変さが本当にわかります。そしてなぜ値段が今高いとか、なぜこの八つ頭は高いかとか(時間がかかるからですよ)よくわかります。有機野菜とか言いますが、間違いなく自分で作るほうが有機野菜です。農薬使ったことないからね。それにものすごくたくさん、腐葉土とか自分で作って入れてるから。それから天気にも敏感になります。色々いいことがあります。今日は少しだけ薔薇の剪定をしなくちゃ。

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